土豆丝儿饼

2.3万 浏览 56 收藏
收藏
小金鱼～
小金鱼～
＋ 关注

昨儿个炒了个土豆丝儿，切完丝儿没过水，直接下锅炒成了糊糊！这饼的灵感也由此诞生了！

土豆丝儿饼的用料

土豆 1个 盐 适量
面粉 适量

土豆丝儿饼的做法

土豆丝儿饼的做法图解1

步骤1

土豆去皮刨丝，直接放少许盐和面粉。土豆丝千万别洗或过水，上面的淀粉很重要。
土豆丝儿饼的做法图解2

步骤2

拌好后基本是这样，土豆丝还是丝丝分明，拌了面粉后达到不出水的状态。
土豆丝儿饼的做法图解3

步骤3

少许油，放平底锅煎至两面金黄。
土豆丝儿饼的做法图解4

步骤4

出锅后，可以随个人口味，蘸番茄酱或淡口酱油。口感呢，是那种外脆里糯的。大家试试吧！

土豆丝儿饼的烹饪技巧

面粉不要放的过多，不然口感会较厚重。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-27

©本菜谱的做法由 小金鱼～ 编写，未经授权不得转载
分类： 煎 香

土豆丝儿饼的其他做法更多

土豆丝儿饼的全部作品

上传我做的这道菜

土豆丝儿饼的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 土豆丝儿饼

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 土豆丝儿饼的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活