避风塘北极虾

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Mirandahou
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避风塘北极虾的用料

北极虾 500g 料酒
面包糠 胡椒粉
糖 1勺 葱花
大蒜 3瓣

避风塘北极虾的做法

避风塘北极虾的做法图解1

步骤1

北极虾解冻后用料酒和胡椒粉腌制15分钟
避风塘北极虾的做法图解2

步骤2

避干水分，加入少量淀粉，拌匀
避风塘北极虾的做法图解3

步骤3

油烧至六成热把虾倒进去
避风塘北极虾的做法图解4

步骤4

炸至微黄捞出，控油
避风塘北极虾的做法图解5

步骤5

锅内留少许底油，倒入蒜片，炒香后倒入北极虾，翻炒几下加入葱姜继续翻炒，倒入一勺料酒，一勺白糖，翻炒均匀
避风塘北极虾的做法图解6

步骤6

倒入面包糠，翻炒至面包糠微黄
避风塘北极虾的做法图解7

步骤7

炒至面包糠微黄关火
避风塘北极虾的做法图解8

步骤8

装盘，撒少许葱花

避风塘北极虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-27

©本菜谱的做法由 Mirandahou 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炸 香 中国菜

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