芝麻酱面

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今天下午，东北变凉，特别想吃一碗热乎乎的面条！下雨天，面条和麻酱更配哦！

芝麻酱面的用料

挂面 黄瓜
干豆腐 胡萝卜
芝麻酱

芝麻酱面的做法

芝麻酱面的做法图解1

步骤1

将干豆腐、黄瓜、胡萝卜切丝备用
芝麻酱面的做法图解2

步骤2

锅中开水加素高汤粉，下挂面，煮一会后加胡萝卜、干豆腐丝继续煮
芝麻酱面的做法图解3

步骤3

煮面同时碗中制作调料： 芝麻酱、醋、辣椒粉（或老干妈、辣椒油）、香油 （因为芝麻酱和素高汤粉含有盐，我就没加盐）
芝麻酱面的做法图解4

步骤4

挂面煮熟后，将面和热汤直接倒入碗中，上面撒上黄瓜，搅拌就可以吃啦！

芝麻酱面的烹饪技巧

可以将挂面换成冷面，就变成冷面热做，更好吃！还可以加平菇、金针菇等自己喜欢吃的蔬菜，尽情发挥！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-27

©本菜谱的做法由 理想百荷0 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 面条 午餐 晚餐

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