苜蓿肉

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苜蓿肉的用料

黄瓜 1根 木耳 适量
鸡蛋 2个 肉 150g
葱 一小段

苜蓿肉的做法

苜蓿肉的做法图解1

步骤1

木耳泡发，黄瓜切片，鸡蛋打散，肉切片放入1茶匙料酒和2茶匙淀粉抓匀，葱切成葱花；
苜蓿肉的做法图解2

步骤2

锅内放油，蛋液倒入滑散，盛出备用；
苜蓿肉的做法图解3

步骤3

锅内留底油，爆香葱花；
苜蓿肉的做法图解4

步骤4

放入肉片，翻炒至变色，加入酱油1茶匙（也可不加）；
苜蓿肉的做法图解5

步骤5

放入木耳，黄瓜，鸡蛋翻炒，加入适量盐继续翻炒均匀即可。

苜蓿肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-28

©本菜谱的做法由 爱笑的垚垚妈 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 晚餐 一家三口 中国菜

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