爆炒花甲

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童童童1991
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爆炒花甲的用料

花甲 韭菜
葱姜蒜，豆鼓

爆炒花甲的做法

爆炒花甲的做法图解1

步骤1

新鲜花甲，用店里的海盐水浸泡半天，没有的话自己放点盐也行～这样花甲就可以吐沙了
爆炒花甲的做法图解2

步骤2

浸泡洗干净后，总开会烫会，壳打开了即可

步骤3

葱姜蒜爆炒后放花甲，这边买的花甲一般都有些盐，可以少放些
爆炒花甲的做法图解4

步骤4

单独炒会韭菜，然后又放一起爆炒，根据个人口味，加些豆鼓，料酒作为辅料
爆炒花甲的做法图解5

步骤5

炒熟后装盘即可，完工～简单吧

爆炒花甲的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-30

©本菜谱的做法由 童童童1991 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 晚餐 中国菜

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