伪•和歌子酒之土豆沙拉

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豆豆珊
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记得小时候爷爷说过，土豆是个好东西，即能当菜又能当饭~如果把食物拟人化的话，土豆君一定是那种可以自得其乐也可以与其他人愉快相处的老好人吧~

土豆沙拉的用料

土豆 4个 洋葱 1/2
午餐肉 50g 鸡蛋 1个

土豆沙拉的做法

伪•和歌子酒之土豆沙拉的做法图解1

步骤1

先让土豆哥哥们和鸡蛋妹妹一起泡汤~羞耻play即视感~（想太多…）
伪•和歌子酒之土豆沙拉的做法图解2

步骤2

炒洋葱和午餐肉~都切成小丁~不要放太多油~因为午餐肉是熟的所以先炒洋葱到七成熟再放肉~此时加入代替沙拉酱的调料——椒盐~可以多加一些因为椒盐还肩负给土豆调味的重任~
伪•和歌子酒之土豆沙拉的做法图解3

步骤3

鸡蛋煮十分钟就可以先拿出来~土豆要煮好久好久吧~直到皮开肉绽…天将降大任于土豆君必先劳其筋骨!~涅槃后的土豆君和其他辅料一起搅拌搅拌~翻滚翻滚~如果不用椒盐这个时候就该加入沙拉酱一起拌啦~而且最好把土豆碾成泥~口感更好呢~
伪•和歌子酒之土豆沙拉的做法图解4

步骤4

因为没有烧酒~就用乌龙茶兑了一点点伏特加~这两种饮料味道都很man~所以加了一些糖中和一下~偏中式的土豆沙拉~但里面的鸡蛋和午餐肉都是动漫里表达的味道哦~美味又饱腹~果然土豆君是个百搭老好人呢~ぷしゆ~~~

土豆沙拉的烹饪技巧

本菜的灵感源于动漫《和歌子酒》~之所以是伪•~主要基于两点，一是身为沙拉本珊却没有放沙拉酱…因为热量太高~含糖含油也高~但其实放蛋黄酱或者千岛酱会更好吃哦~二是身为沙拉她却是个热菜…其实放凉了也很好吃啦~冷热皆宜~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-30

©本菜谱的做法由 豆豆珊 编写，未经授权不得转载
分类： 凉菜 煮 拌

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