面辣粑

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这是小时候外婆经常做给我吃的一道小吃，后来跟妈妈在一起了妈妈又做这个给我吃，现在自己试一下，就想把小时候吃过稀奇古怪的东西记录下来，这个应该没几个人知道是什么吧，因为是我外婆自己做的，反正挺和我胃口的，你们不防也试试！

面辣粑的用料

普通面粉 200g 剁辣椒 按个人口味
食用油 少量 盐 适量
水 适量

面辣粑的做法

面辣粑的做法图解1

步骤1

在面粉里面放入适量的水和盐，搅拌，不要太稀，也不要太干，刚好就行！
面辣粑的做法图解2

步骤2

不干，不稀，刚好就行！
面辣粑的做法图解3

步骤3

可根据自己的口味放入适量的剁辣椒！
面辣粑的做法图解4

步骤4

将剁辣椒和面粉搅拌均匀！
面辣粑的做法图解5

步骤5

锅里放入少许的油！
面辣粑的做法图解6

步骤6

油热后用勺子一勺一勺的放入热锅中，切记火不要太大，会容易起锅巴！（不过我比较喜欢吃有的锅巴的）
面辣粑的做法图解7

步骤7

OK，完成后就是这样子的，（由于我比较喜欢吃带点锅巴的所以特意这样做的！）

面辣粑的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-31

©本菜谱的做法由 珍惜美食美刻 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 饼 煎 早餐 午餐

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