麻 辣 豆 腐 干

精品
9726 浏览 37 收藏
收藏
上海五香豆
上海五香豆
＋ 关注

创 新 菜,主要是加工方式独特。使口味也独特。很好的下酒菜。也可做零食。宴请可以做冷盆上桌。色香味齐全的美食。

麻辣豆腐干的用料

脆皮干 200g 油 1勺
盐 2g 糖 10g
辣椒酱 2勺 花椒 3g

麻辣豆腐干的做法

麻 辣 豆 腐 干#平衡美食大作战#的做法图解1

步骤1

脆皮干
麻 辣 豆 腐 干#平衡美食大作战#的做法图解2

步骤2

黄 金 比 例 调 和 油
麻 辣 豆 腐 干#平衡美食大作战#的做法图解3

步骤3

脆皮干斜切片。
麻 辣 豆 腐 干#平衡美食大作战#的做法图解4

步骤4

平底锅放油，放花椒，小火慢煎。两面起泡，金黄色
麻 辣 豆 腐 干#平衡美食大作战#的做法图解5

步骤5

锅中放水，放大料。煮开后放糖和辣椒酱。煮软豆干后收汁。
麻 辣 豆 腐 干#平衡美食大作战#的做法图解6

步骤6

装 盘。
麻 辣 豆 腐 干#平衡美食大作战#的做法图解7

步骤7

微距拍摄，酷似牛肉。

麻辣豆腐干的烹饪技巧

用花椒煎豆干，可使麻麻的味道深入豆干中，使豆干的味道外辣内麻。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-04

©本菜谱的做法由 上海五香豆 编写，未经授权不得转载

麻辣豆腐干的其他做法更多

上传我做的这道菜

麻辣豆腐干的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 麻 辣 豆 腐 干#平衡美食大作战#

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 麻 辣 豆 腐 干#平衡美食大作战#的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活