培根鸡蛋卷 快手早餐 小食

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要去上大学了 一天早上起来想为妈妈准备早餐 发现家里有她爱吃的培根肉 加上营养满满的土鸡蛋 培根鸡蛋卷出炉~

培根鸡蛋卷的用料

鸡蛋 三至四个 培根 三至四片
牛奶 十毫升 牙签 六至八根

培根鸡蛋卷的做法

步骤1

打鸡蛋:把鸡蛋打到碗中 搅拌均匀 放入牛奶

步骤2

摊蛋皮:开火 倒油 中火烧热 放入蛋液 转小火慢煎 大约凝固后轻轻对折 使蛋皮变厚

步骤3

制蛋卷:将先备好的培根 一分为二（如果培根长的话）将摊好的蛋皮 切成条状 用培根将蛋皮裹上 横插入牙签定型

步骤4

煎蛋卷:将制好的蛋卷放入锅中 中火两面煎三分钟即可

培根鸡蛋卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-04

©本菜谱的做法由 廿一turbo 编写，未经授权不得转载

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