农家小炒肉

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小白狐ana
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农家小炒肉的用料

梅花肉 150g 蒜苗 250g
杭椒 250g 盐 5g
酱油 10ml 蒜 3瓣

农家小炒肉的做法

步骤1

梅花肉切薄片，加入适量盐和酱油腌制。

步骤2

蒜苗洗净，切小粒或者切段都可以。

步骤3

杭椒洗净去蒂，从中间纵切一分为二。

步骤4

热锅凉油，放入腌好的肉片大火爆炒，变色后加入杭椒和蒜苗翻炒均匀。

步骤5

食材断生后加入剩余的酱油和盐，翻炒至熟透，放入蒜片炒出香味即可。

农家小炒肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-05

©本菜谱的做法由 小白狐ana 编写，未经授权不得转载

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