炸酱面（家常版）

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豆粉3048716
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就是简单的家常做法，味道还不错哦

炸酱面（家常版）的用料

手擀面 2人份 豆瓣酱 适量
黄瓜 1根 干蘑菇 5个
瘦肉 适量 小葱 1根
鸡蛋 2个

炸酱面（家常版）的做法

炸酱面（家常版）的做法图解1

步骤1

先把手擀面煮熟加入冷水捞出备用。黄瓜切丝。
炸酱面（家常版）的做法图解2

步骤2

把干蘑菇切片，猪肉切丁，黄瓜切丝，小葱切好备用。热锅放油，加入瘦肉、干蘑菇翻炒，再加入豆瓣酱，待豆瓣酱炒匀时加入冷水，待汤汁快干时加入小葱即可。
炸酱面（家常版）的做法图解3

步骤3

热锅放油，把鸡蛋煎熟，切碎即可。
炸酱面（家常版）的做法图解4

步骤4

炸酱面这就做好啦。

炸酱面（家常版）的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-05

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