免油炸糖醋排骨

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朽了个叶
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免油炸糖醋排骨的用料

排骨 适量 姜 适量
蒜 适量 料酒或米酒 一勺
酱油 2勺 醋 3勺
白糖 4勺 清水 适量

免油炸糖醋排骨的做法

免油炸糖醋排骨的做法图解1

步骤1

姜 蒜 切片备用
免油炸糖醋排骨的做法图解2

步骤2

排骨洗净 可以先用热水焯一遍 也可以不焯
免油炸糖醋排骨的做法图解3

步骤3

调酱汁 一勺料酒两勺酱油三勺醋四勺糖 备用
免油炸糖醋排骨的做法图解4

步骤4

锅内放排骨 放适量水 （等水烧开了再放入排骨和调料排骨会更好吃））刚好盖过排骨即可 把酱料和姜蒜一起放进去
免油炸糖醋排骨的做法图解5

步骤5

粗心忘记拍盖盖的画面了 盖上锅盖 大火转中火烧 大概三十分钟左右哦～
免油炸糖醋排骨的做法图解6

步骤6

最后差不多了就转大火收汁 装盘
免油炸糖醋排骨的做法图解7

步骤7

如果觉得颜色不够 可以在收汁时放点老抽进去哦 这样颜色会更好看哦

免油炸糖醋排骨的烹饪技巧

免油炸的很适合新手 也比较健康 做法很简单
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-08

©本菜谱的做法由 朽了个叶 编写，未经授权不得转载

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