枣窝头

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静雪雅
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枣窝头的用料

玉米面 依个人 红枣 依个人
白砂糖 适量

枣窝头的做法

步骤1

取一大碗，放入玉米面，加入白砂糖，倒入适量沸水搅匀，揉成面团，盖上湿布饧30分钟；红枣洗净，去核。
枣窝头的做法图解2

步骤2

取出面团揉匀，揪出剂子，捏成圆锥形，拇指伸入圆锥底部，与其余四指配合捏出洞窝，圆锥顶端嵌入一个红枣，做成枣窝头，依此方法将其他剂子均做成枣窝头。
枣窝头的做法图解3

步骤3

蒸锅中放入适量冷水，放入枣窝头蒸熟即可。

枣窝头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-10

©本菜谱的做法由 静雪雅 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 蒸

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