猪肝瘦肉萝卜青菜粥

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熙妈兒
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猪肝瘦肉萝卜青菜粥的用料

瘦肉 猪肝
青菜 鸡精
胡椒粉 生粉
酱油 盐
油 白米
料酒

猪肝瘦肉萝卜青菜粥的做法

猪肝瘦肉萝卜青菜粥的做法图解1

步骤1

猪肝切粒，瘦肉先用刀背敲下切粒，猪肝拿去泡干净血水，换几次水也就干净了，然后跟瘦肉放碗里，放入姜丝，一点油，酱油，盐，胡椒粉，生粉，料酒，一个方向搅拌。
猪肝瘦肉萝卜青菜粥的做法图解2

步骤2

米泡15分钟后，大火煮才，小火煮30分钟，中间要经常搅拌，放入一点芝麻油，然后再煮5分钟，米变得细软
猪肝瘦肉萝卜青菜粥的做法图解3

步骤3

放入猪肝，瘦肉轻轻搅拌下，15分钟后放入青菜，两分钟放盐，一点鸡精就行。
猪肝瘦肉萝卜青菜粥的做法图解4

步骤4

另外煮粥水一定要放够，不然干了就难吃了。

猪肝瘦肉萝卜青菜粥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-12

©本菜谱的做法由 熙妈兒 编写，未经授权不得转载

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