冰皮月饼

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甜甜燕
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冰皮月饼的用料

冰皮粉 250g 红豆馅 100g
绿豆馅 100g 凤梨馅 100g
红薯馅 100g 月饼模具
纯净水 适量

冰皮月饼的做法

冰皮月饼的做法图解1

步骤1

准备好要用的粉和馅
冰皮月饼的做法图解2

步骤2

把冰皮粉倒出来
冰皮月饼的做法图解3

步骤3

倒入纯净水搅拌均匀
冰皮月饼的做法图解4

步骤4

弄好的冰皮粉团，静放二十分钟
冰皮月饼的做法图解5

步骤5

把要用的馅分开25克一个，放好备用。
冰皮月饼的做法图解6

步骤6

把冰皮粉也分成25克一份，准备开始咯
冰皮月饼的做法图解7

步骤7

把冰皮粉挖个冻，然后把馅放进去，把皮合起来，放进月饼模具，印出来就成功了。
冰皮月饼的做法图解8

步骤8

做好，装进盒子就行了，要放冰箱冷藏一下，口感更佳。

冰皮月饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-16

©本菜谱的做法由 甜甜燕 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 下午茶 中秋节 传统节日 月饼

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