板栗煲猪肚

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溯诺麻麻
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秋天最适合吃板栗了。板栗可以怎么煮都好吃。跟其他食物也是好搭档。比如排骨。鸡肉。五花肉。。。。口水都快掉下来啦。不说了。以前都是妈妈做给我们吃的。现在我也要做给我的家人吃！板栗煲猪肚。走起！

板栗煲猪肚的用料

猪肚 1只 板栗 500g
党参 1棵 枸杞 适量
盐巴 适量 米酒 小半碗

板栗煲猪肚的做法

板栗煲猪肚的做法图解1

步骤1

猪肚一只洗干净。表示洗猪肚是个艰难的活儿。但是为了吃。拼了！！
板栗煲猪肚的做法图解2

步骤2

水开后。猪肚焯水。到猪肚表皮变硬！
板栗煲猪肚的做法图解3

步骤3

放凉。切小条！
板栗煲猪肚的做法图解4

步骤4

板栗洗干净。去硬壳！
板栗煲猪肚的做法图解5

步骤5

剩下薄皮衣。下热水锅焯水。这样很容易去皮噢！
板栗煲猪肚的做法图解6

步骤6

回到猪肚。切好的猪肚下锅炒。把多余的水分炒干。一定要炒干！一定要炒干！！一定要炒干！！！重要的事要说三遍！
板栗煲猪肚的做法图解7

步骤7

炒到猪肚不再有水分时放入剥好的水灵灵的板栗君。下适量盐巴。炒呀炒。炒到盐巴差不多均匀的样子。
板栗煲猪肚的做法图解8

步骤8

集体从炒锅搬家到高大上的高压锅。加入枸杞党参。
板栗煲猪肚的做法图解9

步骤9

加冷水。没过猪肚的量！
板栗煲猪肚的做法图解10

步骤10

开火炖30分钟。喜欢吃软烂点的盆友可以多压一会儿！
板栗煲猪肚的做法图解11

步骤11

表示好吃到爆！

板栗煲猪肚的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-16

©本菜谱的做法由 溯诺麻麻 编写，未经授权不得转载
分类： 煲 香 晚餐

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