芝士绿豆月饼

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第一次做，自己亲手做给家人吃，真材实料，健康美味。

芝士绿豆月饼的用料

低筋面粉 100g 转化糖浆 85g
枧水 2g 蛋黄液 一只
芝士绿豆馅料 150g 核桃仁 小许
油 25g

芝士绿豆月饼的做法

芝士绿豆月饼的做法图解1

步骤1

准备好材料
芝士绿豆月饼的做法图解2

步骤2

先将以上材料称重筛入面粉搅拌成面团放入冰箱2小时
芝士绿豆月饼的做法图解3

步骤3

馅料分成等份沾上核桃仁

步骤4

面团也分成等份，我这次只做了4个试下味，将面团压平包入馅料
芝士绿豆月饼的做法图解5

步骤5

放入月饼模成形
芝士绿豆月饼的做法图解6

步骤6

烤箱190度预热放入5分钟取出涂上蛋液再放入烤15分钟
芝士绿豆月饼的做法图解7

步骤7

成品

芝士绿豆月饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-18

©本菜谱的做法由 小潘的厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 下午茶 香 月饼 烘焙 中秋节

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