醋溜笋瓜

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醋溜笋瓜的用料

笋瓜 1个 干辣椒 5~8个
大蒜 4~6瓣 大葱 1颗
生抽 适量 适量
适量 鸡精 适量

醋溜笋瓜的做法

醋溜笋瓜的做法图解1

步骤1

配料准备:葱、蒜、干辣椒。
醋溜笋瓜的做法图解2

步骤2

笋瓜清水洗净去皮切片(可不去皮)。
醋溜笋瓜的做法图解3

步骤3

热锅放油,把准备好的配料倒入锅内,翻炒出香味。
醋溜笋瓜的做法图解4

步骤4

笋瓜入锅翻炒,再加入适量的醋。
醋溜笋瓜的做法图解5

步骤5

翻炒至笋瓜变色,再加入盐、鸡精、生抽调味。
醋溜笋瓜的做法图解6

步骤6

完成。

醋溜笋瓜的烹饪技巧


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创建时间:2015-09-18

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