【蔓德拉的厨房】黑糖发糕

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黑糖发糕的用料

低筋面粉 250g 木薯粉 125g
泡打粉 18g 黑糖 200g
水 300g 熟白芝麻 适量

黑糖发糕的做法

【蔓德拉的厨房】黑糖发糕的做法图解1

步骤1

黑糖加水煮至溶解，待凉等用。低筋面粉，木薯粉，泡打粉过筛后混合。
【蔓德拉的厨房】黑糖发糕的做法图解2

步骤2

将红糖水倒入粉中，混合均匀。静置20分钟。
【蔓德拉的厨房】黑糖发糕的做法图解3

步骤3

硅胶模具刷油，倒入硅胶模具至八分满。上锅蒸20分钟，最后撒上白芝麻，脱模即可。

黑糖发糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-19

©本菜谱的做法由 蔓德拉 编写，未经授权不得转载
分类： 下午茶 蒸 烘焙 甜

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