黑糖布丁

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天气转冷 美味的甜品总能带来快乐
参与活动: #享受视觉与味觉的双重美学暴击#

黑糖布丁的用料

黑糖 50克 冰糖 50克
水 50克 布丁液：雀巢淡奶油 150克
牛奶 150毫升 鸡蛋 5个
鹰唛炼乳 100克

黑糖布丁的做法

#烘焙美学大赏#黑糖布丁的做法图解1

步骤1

准备好容器和原材料
#烘焙美学大赏#黑糖布丁的做法图解2

步骤2

所有液体混合过筛两次，倒入容器中
#烘焙美学大赏#黑糖布丁的做法图解3

步骤3

烤盘里倒入1cm左右的凉水
#烘焙美学大赏#黑糖布丁的做法图解4

步骤4

烤箱预热145度烤1小时左右
#烘焙美学大赏#黑糖布丁的做法图解5

步骤5

冰糖和红糖放入小锅中
#烘焙美学大赏#黑糖布丁的做法图解6

步骤6

水沒过糖就行了
#烘焙美学大赏#黑糖布丁的做法图解7

步骤7

放到火上小火熬制粘稠
#烘焙美学大赏#黑糖布丁的做法图解8

步骤8

布丁烤好后倒入盘中，撒上糖浆
#烘焙美学大赏#黑糖布丁的做法图解9

步骤9

口感嫩滑
#烘焙美学大赏#黑糖布丁的做法图解10

步骤10

特别好吃

黑糖布丁的烹饪技巧

液体过筛后口感更细腻 自己做全蛋就可以，要是正好需要做别的可以只用蛋黄，这样避免浪费，口感自觉差别不是很大
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-11-18

©本菜谱的做法由 英子营养师 编写，未经授权不得转载
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