油渣小白菜

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笑逐妍开
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因为做月饼要用到猪油，所以自己熬了一点！剩下的油渣准备做一个油渣莲白的，可是我家小爷一直闹着要吃，看见旁边的小白菜，就随手做了一个油渣小白菜末。小爷爱吃的不得了！

油渣小白菜的用料

小白菜 500g 盐 适量
猪油渣 适量

油渣小白菜的做法

油渣小白菜的做法图解1

步骤1

小白菜洗干净，用水煮熟！
油渣小白菜的做法图解2

步骤2

冷却后，切成末！
油渣小白菜的做法图解3

步骤3

猪油渣切成沫！
油渣小白菜的做法图解4

步骤4

猪油渣放锅里煎出油！（如果你家的之前就熬得太干，可以适量放一点点！我的是之前就熬的不干！）
油渣小白菜的做法图解5

步骤5

等油渣变得有点焦黄，放入小白菜末
油渣小白菜的做法图解6

步骤6

加盐，搅拌均匀！就好了！

油渣小白菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-21

©本菜谱的做法由 笑逐妍开 编写，未经授权不得转载

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