蒜蓉虾

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蒜蓉虾的用料

河虾 20只 蒜头 5颗
朝天椒 3个 生抽 2勺
盐 根据个人口味调制 醋 根据个人口味调制
味精 食用油 1勺

蒜蓉虾的做法

蒜蓉虾的做法图解1

步骤1

虾去掉头部 这样子可以减少腥味 去掉虾线 清洗干净 摆盘 中间要留空隙喔
蒜蓉虾的做法图解2

步骤2

蒜切末 放入中间的口子中
蒜蓉虾的做法图解3

步骤3

放入电饭煲的蒸笼上 水烧开后蒸10分钟
蒜蓉虾的做法图解4

步骤4

蒸虾的时候把盐 味精 放入小碗里面 倒一勺开水让盐和味精融化 再放生抽 蒜末 一小勺辣椒粉 一点葱花 搅拌均匀就可以了
蒜蓉虾的做法图解5

步骤5

出锅啦
蒜蓉虾的做法图解6

步骤6

撒点葱花 可以蘸着刚才调好的汁吃

蒜蓉虾的烹饪技巧

洗虾的时候去掉虾头 用黄酒和醋再清洗一遍 去腥效果更好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-23

©本菜谱的做法由 __做最阳光的女孩 编写，未经授权不得转载

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