蒜蓉开背虾

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左手牵右手99
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前几天在豆果买了箱红虾，收到货就开始试做了个蒜蓉虾，没想到还算成功

蒜蓉开背虾的用料

红虾 10只 大蒜 一头

蒜蓉开背虾的做法

蒜蓉开背虾的做法图解1

步骤1

虾去头洗干净，我用剪刀剪开虾背的，去掉虾线，把虾一个个摆放好
蒜蓉开背虾的做法图解2

步骤2

蒜蓉剁碎，我喜欢吃大蒜，所以放的多
蒜蓉开背虾的做法图解3

步骤3

油烧热倒入蒜蓉里，再加料酒，酱油，盐，糖，小葱调成汁浇在虾子上
蒜蓉开背虾的做法图解4

步骤4

水烧开，把虾放进去蒸两分钟出锅（还没来的及拍照就被夹走一只）

蒜蓉开背虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-23

©本菜谱的做法由 左手牵右手99 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 蒸 咸鲜 爽口 咸

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