懒人烤鱼

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希希姐姐_
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自制烤鱼的用料

鲈鱼 草鱼 鲶鱼（都可以） 1条 大蒜 1头
青苹果 1个 青葱 2颗
葱段 少许 芹菜 5、6颗
干红辣椒 20个 花椒 少许
姜 7、8片 盐 .适量
料酒 适量 白胡椒粉 少许

自制烤鱼的做法

懒人烤鱼的做法图解1

步骤1

1鱼洗干净，片切，方便入味。少许盐，料酒，姜片，葱段腌制15.分钟
懒人烤鱼的做法图解2

步骤2

预热烤箱5分钟，把苹果切片，蒜平铺在锡纸上，把腌制好的鱼放在上面。进烤箱，20分钟，210度。
懒人烤鱼的做法图解3

步骤3

烤制过程中，可以将配菜炒一下至7层熟（喜欢吃菜的可以多加蔬菜）。注意要放花椒，辣椒后加这样颜色才好看。多加点汤，口味重的人也可以加豆瓣酱一起炒。
懒人烤鱼的做法图解4

步骤4

鱼烤好后把炒的配菜浇上去，注意汁淋在鱼肉上面。入烤箱10钟。
懒人烤鱼的做法图解5

步骤5

出炉！我的汁稍微少一点，不过味道还是不错的！

自制烤鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-24

©本菜谱的做法由 希希姐姐_ 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 烤 香 午餐 晚餐

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