鲜味实足的蟹肉饺子

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中秋都在吃螃蟹,公公住院了吃不上,所以包顿蟹肉饺子,让他老人家解解馋

蟹肉饺子的用料

蟹肉 虾仁
西葫芦 1个

蟹肉饺子的做法

鲜味实足的蟹肉饺子的做法图解1

步骤1

螃蟹蒸熟后,待凉,扒肉,需要耐心
鲜味实足的蟹肉饺子的做法图解2

步骤2

西葫芦擦丝,加入盐,会出水,把水挤掉。速冻虾仁用水清洗干净,如果用鲜虾味道会更好
鲜味实足的蟹肉饺子的做法图解3

步骤3

调馅,加少量盐,味精,鸡粉,油,一定要少量,保持味道鲜美,然后包饺子煮饺子
鲜味实足的蟹肉饺子的做法图解4

步骤4

一个饺子里一个虾仁,完工开动,完美!

蟹肉饺子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-09-28

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