羊肉串

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郑伊茜
郑伊茜
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我是个处于哺乳期的妈妈，也是个大吃货。在怀孕的时候除了螃蟹，就根本不忌口了。现在给孩子哺乳，可是要注意啦，因为我吃的东西的都传给了宝宝，可又嘴馋。没办法只好自己做啦。原来最喜欢吃一家的羊肉串，有种淡淡的甜味，今天摸索的做了下，还真是还原了。

羊肉串的用料

羊肉 250g 酱油 2勺
糖 1勺 孜然 少许

羊肉串的做法

羊肉串的做法图解1

步骤1

用洋葱，姜片，酱油和糖做成酱汁。将羊肉腌制20分钟。
羊肉串的做法图解2

步骤2

将羊肉穿成串，我一共串了10串，这是待烤的5串
羊肉串的做法图解3

步骤3

放在烤箱里，200℃，7分钟左右，别烤太老。烤之前要刷点植物油，烤的过程中再刷一次。
羊肉串的做法图解4

步骤4

出烤箱，洒上孜然。因为在哺乳期不能吃辣椒，就没洒辣椒粉。吃了一口才想起来照相，非常美味。算了一下平均每串1元钱，又评价又干净又美味。

羊肉串的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-30

©本菜谱的做法由 郑伊茜 编写，未经授权不得转载

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