肉松面包

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肉松面包的用料

牛奶 100克 盐 1克
白糖 30克 玉米油 12克
鸡蛋 1个 高筋面粉 250克
安琪耐高糖酵母 3.5克 肉松 适量

肉松面包的做法

肉松面包的做法图解1

步骤1

将主材料依次全部放入面包桶内。
肉松面包的做法图解2

步骤2

面包机发面程序。
肉松面包的做法图解3

步骤3

程序结束后将面团取出整形。
肉松面包的做法图解4

步骤4

平均分成4份，分别滚圆后盖上保鲜膜松弛15-20分钟。
肉松面包的做法图解5

步骤5

将松弛好的面团用擀面棒擀开。
肉松面包的做法图解6

步骤6

放肉松。
肉松面包的做法图解7

步骤7

卷起。
肉松面包的做法图解8

步骤8

收口向下。
肉松面包的做法图解9

步骤9

模具先抹油后放肉松。
肉松面包的做法图解10

步骤10

然后放入已整形好的面团。
肉松面包的做法图解11

步骤11

放在温暖处进行二发，大概40分钟左右。
肉松面包的做法图解12

步骤12

烤箱200度预热5分钟，在发酵好的面包表面刷上蛋黄液后，放肉松。
肉松面包的做法图解13

步骤13

烤15分钟左右至颜色金黄即可。
肉松面包的做法图解14

步骤14

脱模。
肉松面包的做法图解15

步骤15

看看内部哈。

肉松面包的烹饪技巧

面包面上的肉松也可以先不放，等面包烤好后，在面包上面涂上沙拉酱，在肉松里滚一圈，再去掉多余的肉松，也是可以的。总之，看自己的喜欢了哈。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-01

©本菜谱的做法由 猫咪的快乐食光 编写，未经授权不得转载

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