五香花生米（烤箱无油版）

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花生含有蛋白质、淀粉、脂肪、维生素K、维生素E、锌等营养成分，具有止血、抗衰老、滋润皮肤等功效。用五香粉和盐拌匀花生仁，经过烘烤，味道香脆可口，是闲暇时光里解馋的健康零食哦！

五香花生米的用料

花生仁 200g 五香粉 4g
盐 1g

五香花生米的做法

五香花生米（烤箱无油版）的做法图解1

步骤1

备好食材。花生仁洗净沥干水（我是用厨房用纸帮忙吸干的，快速效果好）。
五香花生米（烤箱无油版）的做法图解2

步骤2

烤箱预热。花生仁倒入盘中，加入盐和五香粉，搅拌均匀。
五香花生米（烤箱无油版）的做法图解3

步骤3

倒入烤盘，铺匀。
五香花生米（烤箱无油版）的做法图解4

步骤4

入烤箱中层，上下火150度，烤20分钟至熟透。（一般可看花生有些裂开了，有些脱皮了，露出来的花生肉颜色变焦黄即可，油纸也可不铺。具体温度和时间需根据各自的烤箱调整哦！）
五香花生米（烤箱无油版）的做法图解5

步骤5

烤好后等微凉再装盘，基本冷却后便可食用了。

五香花生米的烹饪技巧

花生仁不用去皮，但一定要沥干水，这样烘烤后口感才更香脆。五香粉的量可根据自己的口味适当增减。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-01

©本菜谱的做法由 wyj30 编写，未经授权不得转载

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