红烧肉

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红烧肉的做法

红烧肉的做法图解1

步骤1

洗干净
红烧肉的做法图解2

步骤2

切方块
红烧肉的做法图解3

步骤3

加点盐,料酒腌制十五分钟(米酒,黄酒都行)
红烧肉的做法图解4

步骤4

白水烧开,抄水至变色即可。
红烧肉的做法图解5

步骤5

油,一点冰糖,看个人口味。
红烧肉的做法图解6

步骤6

大火爆炒,可以多炒一会儿。放盐
红烧肉的做法图解7

步骤7

焦黄即可。
红烧肉的做法图解8

步骤8

加入花椒,八角,生姜,大蒜翻炒
红烧肉的做法图解9

步骤9

加水漫过肉,加生抽入味,老抽看情况,要加也不要太多。
红烧肉的做法图解10

步骤10

收汁之后放蒜叶,鸡精,蚝油
红烧肉的做法图解11

步骤11

结束

红烧肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-10-03

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