自制豆沙馅

2.8万 浏览 187 收藏
收藏
zm遇见你
zm遇见你
＋ 关注

包粽子、做月饼总少不了红豆沙，比起外面买的自己炒的更有豆香味，而且不那么甜而腻。

自制豆沙馅的用料

红豆 250g 冰糖 160g
麦芽糖 40g 水 600g
葵花仔油 120g

自制豆沙馅的做法

自制豆沙馅的做法图解1

步骤1

准备材料，如果没有冰糖和麦芽糖也可以用白糖200克。
自制豆沙馅的做法图解2

步骤2

红豆（不用泡）洗净和水一起入高压锅约30分钟，起锅后马上用破壁机或料理机打细
自制豆沙馅的做法图解3

步骤3

倒入不粘锅，加入冰糖和麦芽糖
自制豆沙馅的做法图解4

步骤4

用小火不停的翻炒，油分三次加入
自制豆沙馅的做法图解5

步骤5

炒到有厚重感（有些炒不动），豆沙会集中成一团就可
自制豆沙馅的做法图解6

步骤6

放凉就可以用了。

自制豆沙馅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-03

©本菜谱的做法由 zm遇见你 编写，未经授权不得转载
分类： 12-23个月 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童 大众人群

自制豆沙馅的其他做法更多

自制豆沙馅的全部作品

上传我做的这道菜

自制豆沙馅的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 自制豆沙馅

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 自制豆沙馅的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活