尖椒炒鸡蛋

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张奚郡
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简单便捷，不吃肉的我，可以多吃鸡蛋。

尖椒炒鸡蛋的用料

鸡蛋 3个 尖椒 1个
大葱 3块 油 1勺
盐 少许

尖椒炒鸡蛋的做法

尖椒炒鸡蛋的做法图解1

步骤1

尖椒去掉里面的籽，备用。
尖椒炒鸡蛋的做法图解2

步骤2

3个鸡蛋打散，备用。
尖椒炒鸡蛋的做法图解3

步骤3

油锅，放入少许油，加热，放入葱花，炒出香味儿，倒入鸡蛋。鸡蛋半熟，倒出备用。
尖椒炒鸡蛋的做法图解4

步骤4

把郭洗净，倒入少许油，放入尖椒，炒八分熟，再把刚盛出的鸡蛋倒回锅中。翻炒一会儿，放少许香油，出锅。
尖椒炒鸡蛋的做法图解5

步骤5

成品。

尖椒炒鸡蛋的烹饪技巧

鸡蛋最好先弄出来，不然会炒散掉。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-03

©本菜谱的做法由 张奚郡 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 快手菜 炒 中国菜

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