尖椒炒鸡蛋，超下饭！

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在食堂点击率最高的菜～哈哈哈～

尖椒炒鸡蛋的用料

尖椒 鸡蛋
大葱 姜
花椒粉 干辣椒
豆瓣酱 生抽
盐

尖椒炒鸡蛋的做法

尖椒炒鸡蛋，超下饭！的做法图解1

步骤1

尖椒切小块，葱姜切末，干辣椒洗净擦干备用
尖椒炒鸡蛋，超下饭！的做法图解2

步骤2

挑鸡蛋，可以稍微加一点点料酒，提味，看个人习惯啦～
尖椒炒鸡蛋，超下饭！的做法图解3

步骤3

先把鸡蛋炒熟，盛出备用
尖椒炒鸡蛋，超下饭！的做法图解4

步骤4

葱姜，干辣椒，花椒粉呛锅
尖椒炒鸡蛋，超下饭！的做法图解5

步骤5

等香味都出来了以后放尖椒
尖椒炒鸡蛋，超下饭！的做法图解6

步骤6

尖椒翻炒一会后加豆瓣酱
尖椒炒鸡蛋，超下饭！的做法图解7

步骤7

最后放入鸡蛋，翻炒，最好是把水分炒出来一些，稍微干一点，更好吃
尖椒炒鸡蛋，超下饭！的做法图解8

步骤8

出锅！完成！

尖椒炒鸡蛋的烹饪技巧

如果尖椒太辣，可以在炒尖椒的时候加水，把辣味炒出来蒸发掉，可以有一定的缓解～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-08

©本菜谱的做法由 我不想起名字诶 编写，未经授权不得转载

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