淡奶油蔓越莓曲奇

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loveamy1231
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冰箱里有瓶安佳淡奶油搁了几个月，眼看就要过期，突发奇想，加入黄油曲奇中会怎么样，于是翻豆果食谱，果然有人这样试过，说干就干，调整了方子，整出来，一尝，浓浓的奶香混合黄油香味，好吃到停不下来，好吧，我承认我是曲奇控，没有我接受不了的方子

淡奶油蔓越莓曲奇的用料

淡奶油 100g 黄油 100g
低筋面粉 170g 生粉 30g
糖粉 50g

淡奶油蔓越莓曲奇的做法

淡奶油蔓越莓曲奇的做法图解1

步骤1

黄油室温软化
淡奶油蔓越莓曲奇的做法图解2

步骤2

加入糖粉，打发至蓬松状态

步骤3

加入淡奶油，继续打发至完全混合

步骤4

过筛加入低粉和生粉，翻拌均匀

步骤5

加入蔓越莓干，翻拌成黄油面团，此时较黏手，须用保鲜膜整形，放入冰箱急冻半小时
淡奶油蔓越莓曲奇的做法图解6

步骤6

取出切片，摆盘
淡奶油蔓越莓曲奇的做法图解7

步骤7

烤箱175度预热5分钟，送入烤箱中层，上下火175度25分钟，最后5分钟注意观察，以免烤焦
淡奶油蔓越莓曲奇的做法图解8

步骤8

成品
淡奶油蔓越莓曲奇的做法图解9

步骤9

好吃到没朋友^~^

淡奶油蔓越莓曲奇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-04

©本菜谱的做法由 loveamy1231 编写，未经授权不得转载

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