辣子鸡

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嗝神
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辣子鸡的用料

鸡腿肉 随意 花椒 随意
干辣椒 一碗 葱 适量
姜 适量 蒜 适量
白芝麻 适量 料酒 适量
十三香 少许 胡椒粉 适量
鸡精 适量

辣子鸡的做法

辣子鸡的做法图解1

步骤1

把鸡腿剁碎 加入料酒 少许食盐 研制一下
辣子鸡的做法图解2

步骤2

准备好 葱 姜 蒜
辣子鸡的做法图解3

步骤3

干辣椒切开

步骤4

锅子预热 加入适量油 把腌好的鸡肉倒入油锅 炸至金黄 捞出 控油 备用 （ 图片忘记拍了 ）

步骤5

从新起锅 加入适量油 加入花椒 葱 姜 蒜 干辣椒 爆香

步骤6

爆香过后 倒入炸好的鸡肉 翻炒

步骤7

炒几分钟 加入 食盐 胡椒粉 十三香 鸡精 翻炒均匀
辣子鸡的做法图解8

步骤8

撒上白芝麻 均匀的翻炒一下

辣子鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-05

©本菜谱的做法由 嗝神 编写，未经授权不得转载

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