韩式泡菜藕

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老妈去市场买了一堆藕回来,估计是不要钱,

韩式泡菜藕的用料

若干 1头
适量 一个/半个
苹果 一个/半个 虾酱 适量
宴,糖,白醋 适量

韩式泡菜藕的做法

韩式泡菜藕的做法图解1

步骤1

开始只顾着做了,忘记照相,只能给大家文字描述了,其实不妨碍美味啦!本来想生拌,正好小女上火了,不过担心卫生问题,毕竟是出淤泥嘛!所以切成厚片,开水焯一下,要尽量短啊,不然就不脆喽!焯好过凉水。然后每一段也就是一片切成六分,就像切西瓜一样,放在容器里,晾凉备用。接下来把所有其它食材尤其是苹果和梨切小块儿,统统放入料理机打成糊,倒入已凉的藕中,搅拌均匀。完成啦!锵锵!鼓掌!可以马上食用,也可放入密封罐冷藏。一道营养美味的小菜就做好啦!上图

韩式泡菜藕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-10-06

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