鲜肉蒸饺

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鲜肉蒸饺的用料

半肥瘦猪肉 250g 胡萝卜 半个
鸡蛋 1个 饺子皮 40张
料酒 适量 生抽 适量
盐 适量

鲜肉蒸饺的做法

鲜肉蒸饺的做法图解1

步骤1

猪肉剁成未，加料酒、生抽、盐、鸡蛋清搅拌，然后加胡萝卜搅匀做成肉馅。
鲜肉蒸饺的做法图解2

步骤2

把肉馅放在饺子皮中，饺子皮边沾点水，先在右边的角打个折捏紧。
鲜肉蒸饺的做法图解3

步骤3

依次向右边捏褶，包成柳叶状。
鲜肉蒸饺的做法图解4

步骤4

水开后放蒸锅䒱约15分钟。
鲜肉蒸饺的做法图解5

步骤5

出锅。据各人口味配一小碗调料，开吃了！

鲜肉蒸饺的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-06

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分类： 主食 饺子 蒸 爽口 朋友聚餐

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