笋子烧牛肉

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笋子烧牛肉的用料

牛肋肉 笋子

笋子烧牛肉的做法

笋子烧牛肉的做法图解1

步骤1

牛肋肉切块
笋子烧牛肉的做法图解2

步骤2

泡笋切段
笋子烧牛肉的做法图解3

步骤3

蒜瓣、姜片、花椒、香料备用
笋子烧牛肉的做法图解4

步骤4

牛肉炒水，煮出血水
笋子烧牛肉的做法图解5

步骤5

锅内油烧热放入刚刚备好的蒜姜花椒香料，加一勺豆瓣
笋子烧牛肉的做法图解6

步骤6

倒入炒好水的牛肉翻炒至上色
笋子烧牛肉的做法图解7

步骤7

加水漫过牛肉，加入少许酱油，盖锅盖煮1小时
笋子烧牛肉的做法图解8

步骤8

如果闲上个步骤煮的时间太长比较麻烦我一般是倒入电压力锅压35分钟
笋子烧牛肉的做法图解9

步骤9

压力锅压够35分钟倒入炒锅加笋子继续煮30分钟，起锅前10分钟加盐入味
笋子烧牛肉的做法图解10

步骤10

起锅成品

笋子烧牛肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-07

©本菜谱的做法由 _晓蜗牛_ 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 晚餐 中国菜

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