彩椒鸡丁

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周周爱美食z
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红黄色搭配是很靓丽的风景菜。正好今天我看见冰箱里还有小块鸡脯肉，红，黄海椒各有一半个，藕还有半边。我就拿来炒了这个菜，没想到，炒出了色香味俱全，女儿很喜欢，一口气吃了两碗饭！！

彩椒鸡丁的用料

鸡脯肉 一块 红椒 半个
黄椒 半个 藕 一小个
芡粉，料酒生抽，姜蒜

彩椒鸡丁的做法

彩椒鸡丁的做法图解1

步骤1

先把鸡脯肉切成丁，然后放入芡粉，料酒，眼腌渍好，红黄海椒切成丁，藕也切成丁，姜蒜切成末
彩椒鸡丁的做法图解2

步骤2

把烧热的锅倒适量油，然后把腌渍好的鸡丁放进去，中火，看见鸡丁颜色变了，就捞起来备用！
彩椒鸡丁的做法图解3

步骤3

将就剩下的油放进姜蒜炒香
彩椒鸡丁的做法图解4

步骤4

把两种海椒丁放进锅里继续炒
彩椒鸡丁的做法图解5

步骤5

放适量盐，别放多了
彩椒鸡丁的做法图解6

步骤6

然后把藕丁放进去继续炒，记得火开小点哈！
彩椒鸡丁的做法图解7

步骤7

放点辣椒酱进去。
彩椒鸡丁的做法图解8

步骤8

继续炒转。
彩椒鸡丁的做法图解9

步骤9

最后把鸡丁放进去，开中火翻炒一分钟就快速起锅。
彩椒鸡丁的做法图解10

步骤10

我们的彩椒鸡丁做好了
彩椒鸡丁的做法图解11

步骤11

成品图
彩椒鸡丁的做法图解12

步骤12

成品图

彩椒鸡丁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-07

©本菜谱的做法由 周周爱美食z 编写，未经授权不得转载

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