胡萝卜泥小毛毛虫

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蓁蓁真
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这是一次偶然的收获，家里的胡萝卜快坏了，赶忙蒸熟了，蒸熟的胡萝卜孩子不爱吃，就打泥做面包，胡萝卜泥多，面粉就加的多，出来后一盘盛不下，剩下点面就随手缠了几个小面包，烤出来后儿子非常喜欢，拍照后都说可爱，索性又烤了一盘记录了下来。

毛毛虫面包的用料

良润面包粉 300g 胡萝卜泥 160g
白糖 50g 橄榄油 30g
鸡蛋（和面用） 1个 鸡蛋（刷面用） 1个
酵母 3g 盐 2g
芝麻（撒面用） 适量

毛毛虫面包的做法

胡萝卜泥小毛毛虫#东菱魔法云#的做法图解1

步骤1

将主料的材料液体在下，面粉在上都放入面包桶内，辅料的盐和酵母分别放在面粉的两侧或盐放面粉下面，酵母放上面。
胡萝卜泥小毛毛虫#东菱魔法云#的做法图解2

步骤2

启动和面程序30+20分钟和面，然后发酵，发酵至两倍大
胡萝卜泥小毛毛虫#东菱魔法云#的做法图解3

步骤3

将发酵好的面团排气后分成均等的24个小团，搓成长条缠绕在小肠上面
胡萝卜泥小毛毛虫#东菱魔法云#的做法图解4

步骤4

整好形状后放入烤盘，摆放整齐，放入烤箱二次发酵，发酵至两倍大后取出刷蛋液撒芝麻。放入烤箱上下火150度20分钟即可
胡萝卜泥小毛毛虫#东菱魔法云#的做法图解5

步骤5

出来是不是很可爱
胡萝卜泥小毛毛虫#东菱魔法云#的做法图解6

步骤6

再来一张

毛毛虫面包的烹饪技巧

各人烤箱温度高低不同，根据自己的适当调节
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-14

©本菜谱的做法由 蓁蓁真 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 一家三口 电器 烤箱 二人世界

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