秋，与梨相伴——红酒炖雪梨

精品
3.2万 浏览 191 收藏
收藏
舒舒的厨房
舒舒的厨房
＋ 关注


锅具赞助商：拉歌蒂尼 　　霜降干燥，就来做点红酒邺雪梨吧，秋天来滋润下。 　　梨，味甘微酸、性寒、无毒，具有润肺凉心、消炎降火、解毒的作用。 　　红酒，加速血液循环、滋补容颜。 　　这道美食具有清补、清火、去燥、安神、补血等功效。如果需要，也可以加点川贝，能调理繁杂工作和拥挤办公环境引起的咳嗽燥热。

红酒炖雪梨的用料

梨 三个 红酒 一瓶
冰糖 100克 柠檬 2片

红酒炖雪梨的做法

秋，与梨相伴——红酒炖雪梨#拉歌蒂尼菜谱#的做法图解1

步骤1

准备好食材。把红酒倒入锅中。加入100克的冰糖和200ML的水，开火煮。边煮红酒边削梨，梨削皮去核。
秋，与梨相伴——红酒炖雪梨#拉歌蒂尼菜谱#的做法图解2

步骤2

放入梨和柠檬。盖上盖子，烧开小火慢炖1个小时。锅中汤汁不多取出梨。冷后切片。
秋，与梨相伴——红酒炖雪梨#拉歌蒂尼菜谱#的做法图解3

步骤3

收汁浓稠后淋在梨上。

红酒炖雪梨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-15

©本菜谱的做法由 舒舒的厨房 编写，未经授权不得转载

红酒炖雪梨的其他做法更多

红酒炖雪梨的全部作品

上传我做的这道菜

红酒炖雪梨的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 秋，与梨相伴——红酒炖雪梨#拉歌蒂尼菜谱#

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 4 秋，与梨相伴——红酒炖雪梨#拉歌蒂尼菜谱#的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活