西红柿鸡蛋

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西红柿鸡蛋的用料

西红柿 3个(不要太大的) 鸡蛋 3~4个
葱白 适量 葱叶 适量
2小瓣 适量
白糖 1勺

西红柿鸡蛋的做法

西红柿鸡蛋的做法图解1

步骤1

1:柿子洗净,中间切开,去掉底部,切片。 2:葱白切末,葱叶切小段,蒜切片。 3:鸡蛋磕开放到碗里,加葱白末,加盐,打碎。 4:锅里放点油,小火,油热后放入鸡蛋,定型后弄成块,盛到碗里(鸡蛋不要炒老了。) 5:锅里在少放点油,油热后放入柿子,中到大火把柿子炒出汤,加糖,加盐,翻炒后加鸡蛋,炒匀,加葱叶,翻匀,关火出锅。

西红柿鸡蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-10-17

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