开胃萝卜丝

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开胃萝卜的用料

萝卜 2个 红辣椒或小尖椒 2个
生抽 20ml 白醋 30ml
香油 5ml 食盐 适量
十三香 适量 白糖 适量

开胃萝卜的做法

开胃萝卜丝的做法图解1

步骤1

地里新拔的萝卜，要新鲜的，最好是嫩一些的，水分大。
开胃萝卜丝的做法图解2

步骤2

萝卜擦成丝，差不多0.2厘米直径，粗了不入味，细了没口感
开胃萝卜丝的做法图解3

步骤3

青红辣椒切丝，葱切丝。放入盐适量，白糖适量，十三香适量，白醋30毫升，生抽20毫升，香油5克，搅拌。放置十分钟就可以吃了！
开胃萝卜丝的做法图解4

步骤4

做的多，盛到容器里放冰箱。配上金黄的小米粥和馒头，爽！

开胃萝卜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-17

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分类： 家常菜 凉菜 中国菜

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