杂菌养胃鸡汤

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南希的小饭桌
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源于孩子不爱吃饭，老公胃口不好，所以加入了红枣和猴头菇，滋补，养胃。

杂菌养胃鸡汤的用料

鸡肉 500g 花菇 2朵
猴头菇 一朵 红枣 6颗
金针菇 少许 姜 1片

杂菌养胃鸡汤的做法

杂菌养胃鸡汤的做法图解1

步骤1

准备好食材，如果蘑菇是干品，则用淘米水提前泡发半小时，猴头菇干品有苦味，提前用一小勺白醋泡发。鸡肉可选择三黄鸡！
杂菌养胃鸡汤的做法图解2

步骤2

食材泡好后，把鸡肉飞水去沫，切块，和蘑菇，一片姜一起放入砂锅或者电饭煲，大火开后转小火煲汤2小时，出锅前放入盐即可。
杂菌养胃鸡汤的做法图解3

步骤3

出锅！

杂菌养胃鸡汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-18

©本菜谱的做法由 南希的小饭桌 编写，未经授权不得转载
分类： 煲 香 晚餐

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