东北味鸡腿香菇炖粉条

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经常这样做着吃，味道很美。好的菜应该给大家分享一下。

鸡腿香菇炖粉条的用料

葱 1根 姜 2片
枸杞 20粒左右 香菇 10朵
土豆 1个 鸡腿 2个
宽粉 适量 蒜 4瓣
油 适量 老抽 2小勺
盐 适量

鸡腿香菇炖粉条的做法

东北味鸡腿香菇炖粉条的做法图解1

步骤1

备好食材
东北味鸡腿香菇炖粉条的做法图解2

步骤2

香菇
东北味鸡腿香菇炖粉条的做法图解3

步骤3

土豆切块
东北味鸡腿香菇炖粉条的做法图解4

步骤4

鸡腿焯水
东北味鸡腿香菇炖粉条的做法图解5

步骤5

热油锅放入葱姜蒜炒至蒜香味
东北味鸡腿香菇炖粉条的做法图解6

步骤6

放入沥干的鸡腿和土豆翻炒，接着放入老抽和一品鲜酱油炒至变色。因为个人喜好不同，我做菜一直不放味精，因为酱油里含谷氨酸钠了。
东北味鸡腿香菇炖粉条的做法图解7

步骤7

接着放入香菇和枸杞，加水没过鸡肉
东北味鸡腿香菇炖粉条的做法图解8

步骤8

大火烧开转小火慢炖8分钟左右，加入泡好的宽粉再炖3分钟
东北味鸡腿香菇炖粉条的做法图解9

步骤9

出锅，一道美味炖鸡腿就做好了。快与家人分享美味吧。

鸡腿香菇炖粉条的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-18

©本菜谱的做法由 牙医里的好厨师 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炖 香 晚餐 中国菜

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