牛肉干 烤箱版

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其实我是一只小猴子
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牛肉干的用料

牛肉 500g 盐 适量
酱油 适量 料酒 适量
蚝油 适量 孜然粉 适量
辣椒粉 适量 白糖 5g
白熟芝麻 适量

牛肉干的做法

牛肉干 烤箱版的做法图解1

步骤1

牛肉切条，添加各种调料拌均，腌制3小时以上或一夜，摆入烤盘内。
牛肉干 烤箱版的做法图解2

步骤2

烤箱200度预热5分钟后将牛肉放入烤箱，上下火200度20分钟后翻面，继续烤20分钟就可以装盘啦。

牛肉干的烹饪技巧

我的烤箱是38L，图片上牛肉用量600g左右，一次一斤牛肉最高，多了烤盘还会放不下。总量凭个人口味添加，少加一点点糖就可以，多了会影响口味。白熟芝麻没有可以省略。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-19

©本菜谱的做法由 其实我是一只小猴子 编写，未经授权不得转载

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