栗子鸡

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清新夏荷
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栗子鸡的用料

三黄鸡 1000g 栗子 100g
大葱 适量 姜 适量
蒜头 适量 老抽 适量
黄酒 适量 砂糖 一小勺

栗子鸡的做法

栗子鸡的做法图解1

步骤1

准备好所需的原料。草鸡半只，栗子100G左右，蒜姜适量。
栗子鸡的做法图解2

步骤2

将鸡剁成小块，备用。
栗子鸡的做法图解3

步骤3

锅内倒入适量油，放入葱姜蒜。
栗子鸡的做法图解4

步骤4

倒入鸡块翻炒。
栗子鸡的做法图解5

步骤5

翻炒鸡块至变色后放入栗子，继续翻炒。
栗子鸡的做法图解6

步骤6

加老抽。
栗子鸡的做法图解7

步骤7

上色翻炒。
栗子鸡的做法图解8

步骤8

加入适量水，加一小勺糖和盐。盖锅盖焖煮。
栗子鸡的做法图解9

步骤9

焖煮30分钟，待汁水粘稠，撒葱装盘。

栗子鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-19

©本菜谱的做法由 清新夏荷 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 中国菜

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