丝瓜虾仁盅

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逝去的诺言nmjv陈燕
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丝瓜虾仁的用料

丝瓜 适量 虾仁
蒜末 适量 小米椒
生抽 香油

丝瓜虾仁的做法

丝瓜虾仁盅的做法图解1

步骤1

1,丝瓜去皮切段，用挖球器挖个洞，虾去壳留尾壳，用料酒，胡椒酱稍微腌下，蒜剁蓉待用。2,小米椒切粒后加上生抽香油拌匀待用。
丝瓜虾仁盅的做法图解2

步骤2

热锅冷油把蒜蓉放下去炒香后盛起待用。
丝瓜虾仁盅的做法图解3

步骤3

腌过的的虾仁头部塞进丝瓜里，尾部留在外边。
丝瓜虾仁盅的做法图解4

步骤4

炒好的蒜蓉放进虾仁上面。
丝瓜虾仁盅的做法图解5

步骤5

水烧开后放丝瓜虾仁盅进去隔水蒸五分钟沟拿出来。
丝瓜虾仁盅的做法图解6

步骤6

蒸出来多余的水倒掉，淋上辣椒酱油。

丝瓜虾仁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-21

©本菜谱的做法由 逝去的诺言nmjv陈燕 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 蒸 晚餐 中国菜

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