砂锅土豆牛腩

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砂锅土豆牛腩的用料

牛腩 250g 土豆 3个
千页豆腐 10块 葱
大蒜 生姜
豆瓣酱 料酒
生抽 桂皮
香叶 花椒
小米椒

砂锅土豆牛腩的做法

砂锅土豆牛腩的做法图解1

步骤1

准备材料
砂锅土豆牛腩的做法图解2

步骤2

土豆切块用水泡
砂锅土豆牛腩的做法图解3

步骤3

材料（牛腩已经开水煮过去白，大约煮了二十多分钟）
砂锅土豆牛腩的做法图解4

步骤4

油锅热够放入蒜粒，生姜，小米椒翻炒出香
砂锅土豆牛腩的做法图解5

步骤5

加入豆瓣酱
砂锅土豆牛腩的做法图解6

步骤6

炒出红油倒入牛腩！
砂锅土豆牛腩的做法图解7

步骤7

倒入砂锅中
砂锅土豆牛腩的做法图解8

步骤8

加入水
砂锅土豆牛腩的做法图解9

步骤9

翻滚后放入桂皮，花椒，香叶
砂锅土豆牛腩的做法图解10

步骤10

十分钟后倒入土豆
砂锅土豆牛腩的做法图解11

步骤11

同时加生抽
砂锅土豆牛腩的做法图解12

步骤12

加料酒
砂锅土豆牛腩的做法图解13

步骤13

我比较吃辣，所以又加了辣椒
砂锅土豆牛腩的做法图解14

步骤14

小火十分钟后加入千页豆腐和大蒜苗！继续小火五分钟！
砂锅土豆牛腩的做法图解15

步骤15

关火，撒上葱花，巨美味的呢！试试吧！

砂锅土豆牛腩的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-22

©本菜谱的做法由 泛泛泛露儿 编写，未经授权不得转载

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