蒜蓉粉丝娃娃菜

8511 浏览 99 收藏

每次去餐馆吃饭都会把爱吃的菜记下来,回家尝试着做,自己做的干净放心又省钱。这个娃娃菜儿子吃了很喜欢,说比餐馆的还香,不过他不爱吃香葱,虽然预备了,但是没放,爱吃香葱的朋友可以在出锅的时候加点小葱花进去,颜色和味道都很讨喜。

蒜蓉粉丝娃娃菜的用料

娃娃菜 一颗 大蒜 三粒
粉丝 一把 香葱 少许
少许 少许
蒸鱼豉油 适量 蚝油 半勺

蒜蓉粉丝娃娃菜的做法

蒜蓉粉丝娃娃菜的做法图解1

步骤1

粉丝用热水泡几分钟,时间长短视您家粉丝质量自己把握,我这个泡了四五分钟的样子
蒜蓉粉丝娃娃菜的做法图解2

步骤2

同时,把娃娃菜的根切掉,分成一瓣一瓣的洗干净,放入开水中焯水,一分钟左右捞出摆盘,不要加盖,绿叶菜加盖容易发黄
蒜蓉粉丝娃娃菜的做法图解3

步骤3

粉丝控水摆放在娃娃菜中间
蒜蓉粉丝娃娃菜的做法图解4

步骤4

起锅加热,放食用油少许,待稍热后放蒜末,加盐糖少许,炒出香味后连油一同浇在粉丝上,上蒸锅蒸五分钟。
蒜蓉粉丝娃娃菜的做法图解5

步骤5

出锅后淋上蒸鱼豉油和蚝油的混合汁就OK啦

蒜蓉粉丝娃娃菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-10-23

你当前的位置:豆果美食 > 蒜蓉粉丝娃娃菜

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 蒜蓉粉丝娃娃菜的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活