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向日葵大面包
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葵花朵朵向太阳，这是一款很有份量的面包，烤出大大的一个。加入了豆沙馅料，香甜美味，很适合用于做早餐。
面包机和面发面方便又省力，适当做出花形就会变成漂亮的面包
造型面包的做法
步骤1
把主料里的材料称好份量，除黄油外都放进面包机里，酵母放在最上面， 选择发面工作档和面
步骤2
一个和面程序结束后放入室温软化好的黄油
步骤3
再选择发面团程序继续和面
步骤4
发面档揉面结束后取一块面团在手中慢慢抻开，能拉出韧性很好的薄膜，破口也呈光滑的圆洞
步骤5
发酵至2-2.5倍大
步骤6
发酵好的面团在案板上放气，然后分成4份大小均匀的面团，松弛15分钟
步骤7
松弛好的面团取一份幹成圆饼抹上豆沙馅
步骤8
一层豆沙一层面饼，4层面饼和3层豆沙叠好，中间放个圆形的遮挡物，将面饼平均切16刀。
步骤9
两只手分别拿住相邻的两瓣向内翻卷一下
步骤10
依次完成所有的花瓣。
步骤11
将8寸蛋糕模刷一层植物油忙吧做好的面包胚放入模具中
步骤12
放在温暖潮湿的地方发酵至2倍大，刷上鸡蛋液，中间多刷点蛋液，撒上葵花籽仁
步骤13
放入烤箱170度预热 上下火，中下层烤25-30分钟。造型面包的烹饪技巧
1、面团用面包机发好要充分放气和松弛下
2、馅料可以用自己喜欢的馅料
3、中间多刷些蛋液可以很好的把葵花籽黏着在面包上
4、烤箱品牌不同温度和时间自行掌握，由于面包提及比较大，尽量上色重些，避免中心不熟
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
创建时间:2015-10-23
©本菜谱的做法由 浅小朵kiki 编写，未经授权不得转载
浅小朵kiki
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